Côtes du Rhône
Vin Gourmand Bio
Vin Gourmand Bio
Notre Côtes du Rhône Vin Gourmand biologique est principalement issu d’un assemblage de grenache et de syrah, plantés sur des sols argilo-calcaires.
Lors de la vinification, nous avons cherché à préserver le plus possible le fruit naturel des raisins : égrappage, macération préfermentaire à froid, cuvaison de courte durée. Le vin a été élevé en cuve exclusivement.
Ce vin fruité et soyeux offre des arômes croquants de petits fruits rouges. La bouche est tendre, avec des tanins bien enrobés.
C’est le vin des moments simples et conviviaux, le compagnon de tous les repas.
Servir à 16°C
Garde : Environ 4 ans
Une valeur sûre.
La Tulipe Rouge (Novembre 2021)
Millésime 2018
SELECTION GUIDE HACHETTE - Une base de grenache complétée par la syrah et le carignan dans ce rouge bien nommé et ouvert au nez sur les fruits rouges bien mûrs, les épices et le cuir. D’une légèreté de bon aloi, nantie de petits tanins croquants, la bouche déroule ses franches flaveurs de griotte et de poivre, relevée par une finale acidulée. Le Côtes du Rhône gouleyant par excellence.
Il accompagnera les charcuteries, les grillades, les plats épicés, les pizzas comme les fromages.
