Dauvergne Ranvier, vitrine du Cru

" Premier négociant à Tavel, la Maison Dauvergne et Ranvier s’est installée en décembre 2019. Les bâtiments accueillent les bureaux, ses nouveaux chais et des salles de réception pour des visiteurs ".

Les murs de ce splendide bâtiment " ont été remplacés, côté sud, par des parois de verre qui offrent une vue à couper le souffle sur le vignoble ".

Cette volonté de transparence se traduit également dans " le chai à barriques, équipé de brumisateurs pour éviter l’évaporation, la première pièce visible, toute en transparence, est le laboratoire, où arrivent les échantillons et où sont composés les assemblages de cuvées ".

Ce lieu est propice à la création et se veut résolument tourné vers l'avenir. Au travers de leurs panneaux solaires, c'est également leurs ambitions écologiques que Dauvergne Ranvier affiche fièrement.