Condrieu est un petit vignoble, implanté sur des coteaux escarpés de la rive droite du Rhône, qui produit des vins avec des personnalités très différentes.
Un seul cépage entre dans la composition des vins de Condrieu : le viognier, onctueux et expressif. Les vendanges de notre Vin Rare ont été faites à la main, et les raisins transportés en cagettes pour l’essentiel. Les fermentations se sont déroulées en cuves et en futs, à basse température. Le vin a ensuite été élevé partiellement en cuve et en fûts.
La robe est brillante et légèrement dorée. Le nez, extrêmement riche, évolue sans cesse avec une puissance étonnante. On perçoit de prime abord des notes florales (rose, violette). Viennent ensuite des arômes plus typiques de l'appellation : pêche blanche, abricot, coing et mangue.
Servez-le à 12°C – 14°C
Garde : entre 5 et 8 ans.
Millésime 2020
15.5 Jancis Robinson
Des arômes de pêche et de poire. Une bouche souple et ronde.
James Lawther pour Jancis Robinson (Novembre 2021)
90 Jeb Dunnuck
Le Condrieu Vin Rare 2020 porte beau, avec des arômes de pêche blanche et de mandarine ainsi que des notes florales miellées et des nuances épicées. Mi-corsé en bouche, il reste bien équilibré, d'une grande pureté, avec une superbe finale.
Jeb Dunnuck (Février 2022)
Millésime 2019
94 Wine Enthusiast
Puissant et parfumé, ce viognier soyeux offre un bel équilibre avec des notes de miel créleuses, et des arômes d'abricot et de pêche blanche. C'est un vin ample et juteux, avec une finale chaleureuse accentuée par des touches de fumée, de schiste et de pétales de rose. Il sera à son apogée jusqu'en 2027, mais pourra se déguster longtemps après.
Wine Enthusiast (Mai 2021)
Millésime 2018
91 Jeb Dunnuck
"Le Condrieu Vin Rare 2018 est une belle cuvée aux notes classiques de fleur d'oranger, d'agrumes miellés et d'abricot. Sa structure lui confère une sensation en bouche ronde et texturée et une belle fraîcheur, tout en conservant un solide peps propre au Condrieu. A boire au cours des 2 à 4 prochaines années."
Ce Vin Rare sera très apprécié à l’apéritif, mais donnera le meilleur de lui-même en association avec des plats parfumés ou sur un foie gras poêlé. Il sera délicieux sur une volaille rôtie ou de beaux fromages.