Une arrière-saison très ensoleillée a permis de récolter des raisins (grenache et syrah) particulièrement sains. Afin de préserver les arômes naturels des raisins, le vin n'a pas été élevé en fûts.
Les arômes sont dominés par des notes de fruits rouges acidulés (la groseille, la gariguette), et la bouche combine joyeusement une chair gourmande et une finale épicée.
Millésime 2019
La nouvelle génération de négociants rhodaniens a du talent. François Dauvergne et Jean-François Ranvier ont construit une gamme intelligente et bien distribuée. Ils brillent sur l'exercice du Côtes du Rhône Villages. Large fruit croquant, équilibre et tanins soyeux, c'est une valeur sûre à petit prix.
En Magnum - septembre 2020
Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise dans cette jolie cuvée qui exhale la mûre et la framboise, un bouquet de pivoines et une pointe de réglisse. En bouche on retrouve le fruité, accompagné de saveurs d’épices et de garrigue sur une matière pleine et ronde d’un très bel équilibre.
Terre de Vins - septembre 2020
À la fois fruité et épicé, il s’adapte à toutes les envies gourmandes et peut accompagner tout un repas. Ses notes de garrigue, ses tanins arrondis et sa chair bien présente structurent agréablement le palais.
ELLE - septembre 2020
Sur l’exercice du Côtes du Rhône Villages comme sur toute leur gamme, ce duo de négociants rhodaniens continue de proposer des vins de grand plaisir.
Le Journal du Dimanche - septembre 2020
Nous vous suggérons de savourer ce vin avec un assortiment de tacos, un flan de courgettes ou un poulet au four.
Servez à 16°C. Garde : 5 ans.