Luberon Blanc
Vin Gourmand
90 Guide Bettane+Desseauve 2022
Vin Gourmand
90 Guide Bettane+Desseauve 2022
Cette appellation possède deux atouts pour produire de jolis vins blancs : l’altitude qui préserve le niveau d’acidité dans les raisins, et le droit de cultiver un cépage très aromatique : le rolle, cépage non autorisé dans le reste de la Vallée du Rhône.
Nous l’avons notamment associé au grenache blanc pour donner au vin une belle structure.
Afin de préserver le fruit naturel des raisins, la vinification a été précédée d’un pressurage direct et d’un débourbage à moins de 10°C.
Ce vin est une invitation permanente à l’insouciance. Sa robe d’un jaune aérien, ses parfums primesautiers qui papillonnent entre pêche blanche, pamplemousse, iris et jasmin, et sa légèreté en bouche contribuent au bonheur de le boire.
Servez-le à 10°C.
Garde : Nous pensons qu’il se conservera bien trois années mais si l’on peut vous donner un conseil : ne le gardez pas, buvez-le !
Millésime 2020
90 Nouveau Guide Bettane+Desseauve 2022 - Vif et frais, nez de fruits blancs et d'agrumes, finale ronde. Il porte bien son nom
Bettane+Desseauve (octobre 2021)
Millésime 2019
"Ce tandem de brillants négociants-vinificateurs joue ici la carte du blanc dans une appellation plutôt rouge et rosé. Un assemblage de grenache blanc, rolle et roussanne plantés à 350-390 mètres d’altitude, au cœur du Parc régional du Luberon. Frais et aromatique sur les fruits blancs et des notes citronnées."
Terre de Vins (septembre 2020)
Millésime 2017
"Idéale à l'apéro ou avec un repas de poisson, cette cuvée invite à la décontraction. L'incroyable séduction de son parfum (fruits blancs, agrumes et fleurs) dévoile une bouche aromatique d'une surprenante légèreté."
L'Obs (septembre 2018)
Millésime 2016
" Une appellation moins connue en blanc (20% de l’AOC), élaboré par un brillant tandem de négociants-vinificateurs. Un vin charmeur sur les agrumes et fruits exotiques. "
Terre de Vin
Millésime 2015
" *** Très bonne affaire "
La Revue du Vin de France (septembre 2016)
" Une cuvée portant bien son nom ! Friande et rieuse, fraîche et parfumée sans excès et un rapport Qualité/Prix top. "
Gault&Millau (septembre 2016)
" Evidemment, il y a aussi le Crozes Hermitage de ce duo de choc, mais on peut aussi opter
pour ce Luberon blanc floral à petit prix pour l’apéritif. "
Terre de Vins (Septembre 2016)
C’est un vin d’apéritif mais qui sera aussi à sa place sur un poisson de rivière ou, pourquoi pas, pour relever une tartine de fromage de chèvre frais.
